Türkischer Krautsalat für Döner Kebab

Von Wowa

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Original Türkischer Krautsalat für Döner Kebab
Zutaten
- 1000g Rotkohl oder Weißkohl
- 10ml / 1 EL Sonnenblumenöl
- 20ml / 2 EL Apfelessig oder Heller Balsamico
- Salz um den Kohl zu salzen und quetschen
- Salz Essig evtl. Zucker, Spritzer Zitrone und Pfeffer zum abschmecken

1. Kraut Sehr fein schneiden. Mit Messer oder Maschine
2. Weißkraut oder Rotkraut gut salzen 2-3 EL, kneten und für 10-30 Minuten ziehen lassen.
3. Den Kohl gut auswaschen! Mehrmals mit frischem Wasser spüllen bis dieser nur noch leicht salzig ist.
4. Sonnenblumen Öl hinzugeben, Apfelessig oder Helle Balsamico hinzugeben.
5. Mit Zucker, Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
6.Lasst es euch schmecken.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Menge: 600g russischen Möhren Salat
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten

Kalorien: 70
Fett: 4

Oft wird sich gefragt wie dieser Salat zubereitet wird hier ist die Antwort Einfach und Simpel! Meo und ich fanden es mit am Schwierigsten hinter dieses Rezept zu kommen! Keiner verrät sein Rezept Na klar es sind Familien Geheimrezepte. Döner fleisch und Saucen waren einfacher zu Entschlüsseln^^ Lass es dir schmecken. wichtig Sehr Fein schneiden

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