Bier Senf Marinade

Wowakocht 2017-05-13 Deutsche Küche Bier Senf Marinade
Bier Senf Marinade

• 500g Schweinenacken 1-2cm Steaks
• 1 Flasche Pils oder Dunkel Bier
• 2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Lorbeerblätter
• 2-3 Stiehle Thymian
• Steaks mit Mittelscharfen Senf einreiben
• Zum Schluss die Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken muss leicht Salzig sein

Grillen - BBQ Marinierzeit 24 Stunden Vorbereitungszeit 15 Minuten

1. Die zubereitung der Marinade ist auf Video festgehalten siehe unten rechts Videolink