Brennesseljauche Herstellen die nicht STINKT!!!

Sweet Chili Sauce mit Habanero und Rawit Chilis

von Wowa und Meo

4,8 von 5 aus 28 Youtube Bewertungen

Meo und ich bewirtschaften jedes Jahr unseren Garten wir bauen Gemüse Obst und Kräuter an. Um eine Gute Ernte zu haben muss die Erde vorbereitet werden also im Vorfeld gedüngt werden damit ist schon mal die Grundversorgung der Pflanzen gesichert. Sind die Pflanzen im Garten, versorgen wir diese zusätzlich mit Bio Flüssigdünger und Jauchen z.b. Rasenjauche oder Brennesseljauche, doch diese bringen ein großes Problem mit sich Sie riechen unangenehm und stinken extrem! Viele Gärtner scheuen sich deshalb Jauchen anzusetzen um Nachbarn nicht zu belästigen oder weil der Gestank unerträglich ist. Wir haben es geschafft eine Brennesseljauche anzusetzen, die nicht stinkt oder unangenehm riecht mit unserer Rezeptur könnt Ihr Jauchen ansetzen ohne Probleme mit euren Nachbarn zu bekommen und Ihr könnt eure Nasen schonen.
Zutaten

1Kg-1,5Kg Brennessel
10L Wasser
500g Melasse

1. Brennessel sammeln möglichst Junge Pflanzen. Alle Zutaten abwiegen.
2. Brennessel mit einer Schere klein schneiden oder mit dem Rasenmäher drüber fahren je feiner die Brennessel ist desto besser.
3. Brennessel Stücke in einen ausreichenden Großen Behälter geben min. 15L. Dann mit Wasser aufgießen und Melasse hinzugeben. Alles so lange rühren bis sich die Melasse mit dem Wasser vermischt hat.
4. Den Behälter abdecken aber nicht Luftdicht.
5. Der angesetzte Sud muss jetzt 14-21 Tage ziehen dabei sollte man ihn jeden Tag oder zweiten Tag umrühren.
6. Nach 14-21 Tagen ist die Jauche fertig für den Einsatz im Garten. Das erkennt Ihr daran, dass keine Blasen beim umrühren mehr aufsteigen. Diese müssen wir nur noch durch ein Sieb oder Tuch geben um Sie von den Brennesselstücken zu filtern.
7. Die Jauche ist Kräftig und muss unbedingt mit Wasser verdünnt werden Verhältnis 1:10 1L Jauche auf 10L Gießwasser bei größeren Pflanzen und 1:20 bei Jungen kleinen Pflanzen. Die Jauche möglichst inerhalb von 2-3 Wochen aufbrauchen Gefahr besteht, dass Sie kippt und sich schlechte Bakterien vermehren

Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 14 Tage
Gesamtzeit: 14 Tage
Menge: 10L Brennesselauche

Kalorien: 0
Fett: 0

Link zur verwendeten Melasse :

21 Tage sind rum. Der Test mit 300g Melasse zeigt, dass sich 1. Leben im Eimer gebildet hat. (kleine Maden wie man Sie aus Biotonnen kennt) 2.Die Jauche fängt an zu kippen (Erkennbar durch entstehen einer Dunklen Schicht und leicht unangenehmen Geruch. Vergleich 400ml Melasse 1kg Rasenschnitt 10L Wasser nach 2 Wochen gefiltert diese steht nun 31 Tage und hat immer noch die weiße Schicht (Wilde Hefen) und riecht nicht. Setzt soviel Jauche an welche Ihr Innerhalb von 2-3 Wochen verwenden könnt. Wir testen weiter in die 3 Wochen Alte Brennesseljauche geben wir nochmals 200g Melasse Hinzu und beobachten. Normalerweise sollten die guten Bakterien die schlechten verdrängen...Liebe Grüße Euer Wowa und Meo

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Kommentare: 1

#1
Melanie (Freitag, 11 Juni 2021 09:43)

Wenn das funktioniert seid ihr meine Helden würde gerne Jauchen ansetzen aber die Nachbarn beschwerten sich über den Geruch wird getestet ❤️

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