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Schnelle Chinesische Sauce


Schnelle Chinesische Sauce
Von
5 von 5 aus 9 Youtube Bewertungen
Ein schnelles Chinesisches Saucen Rezept
Zutaten
  • Sauce
  • 250ml Wasser
  • 160ml Austernsauce
  • 60ml Soyasauce
  • 30ml Chinesischer Reiswein
  • 15g 1EL Schwarze Bohnen in Chili Öl
  • 20g Zucker
  • Rezept
  • Schnelle Chinesische Sauce
  • 500g Hähnchen Brust
  • 2 Große Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Grüne Paprika
  • 1 Möhre
  • 250g Champignons
  • 4-5 Blätter Chinakohl
  • max. 1 El Sambal oelek nach Geschmack für schärfe und Säure
  • Speise Stärke zum abbinden der Sauce
-Hähnchenbrust in Scheiben schneiden, Zwiebeln in spalten schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden, Paprika und Chinakohlblätter in Mundgerechte Stücke schneiden, Möhre in ovale scheiben schneiden und Champignons 1/4 oder halbieren je nach Große.
- Alles nacheinander scharf anbraten und in einen Topf geben
- Schnelle Sauce hinzugeben und aufkochen lassen
- Wasser mit stärke vermischen und Sauce abbinden
- Nach Bedarf Sambal olek hinzugeben kein muss
- Mit Zucker Sojasauce Austernsauce abschmecken normal nicht nötig^^


Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
Menge: 4 Portionen
Kalorien: 0

Fett: 0

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