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Gemischter russischer Krautsalat


Gemischter Krautsalat
Von
5 von 5 aus 33 Bewertungen
Frischer Gemischter Kraut / Kohlsalat mein Lieblings Salat gerade zu Fleisch ein Genuss
Zutaten
  • 1/4 Weißkohl 350g
  • 1 Möhre 100g
  • 1 Rote Paprika 80g
  • 2 Tomaten
  • 150g Mais aus der Dose
  • 1 Zwiebel klein 50g
  • 1 Lauchzwiebel
  • 3 EL Apfel Essig oder andere 25-30ml
  • 1 EL Zucker 15g
  • 2 EL Sonnenblumen Öl oder andere (Geschmacksneutral)
  • Handvoll Petersilie und Dill
  • Salz für Kohl
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken
1. Strunk vom Kohl entfernen und in feine Streifen schneiden.
2. Salz zum Geschnittenen Kohl geben und mit der Hand quetschen.
3. Tomaten würfeln, Zwiebel in feine Würfel schneiden, Lauch in feine Ringe schneiden, Paprika in Daumen Große Stücke schneiden, Möhre Raspeln und Kräuter Hacken.
4. Nach 10 Minuten Kohl Gründlich abwaschen und vom Salz befreien.
5. Kohl, Mais die geschnittenen Zutaten in eine Schale geben Zucker Essig und Öl hinzugeben.
6. Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken Zitronensaft kann bei Bedarf benutzt werden.
7. Guten Appetit


Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzubereitungszeit:
Menge: 1 Kg Salat
Kalorien: 0
Fett: 0

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