Zwiebel japanisch einlegen

Von Wowa

4,9 von 5 aus 98 Bewertungen

Rezept für Eingelegte Zwiebel japanisch in Sojasauce Grill und Barbeque Beilage, passt gut zu Fisch Fleisch etc.
Zutaten

450-500g Zwiebel
100ml Sojasauce
100ml Tafel Essig
50ml Mirin
15g Zucker 1 EL
Rezept Ohne Mirin
450-500g Zwiebel
100ml Sojasauce
100ml Tafel Essig
50 g Zucker
30ml Wasser

1. Zwiebel schälen halbieren in Scheiben schneiden 1 Std. offen stehen lassen.
2. Essig Mirin Zucker in eine Schale geben, Zucker verrühren.
3. Zwiebel in die Marinade geben und mischen.
4. 3-4 Stunden offen stehen lassen ab und zu verrühren.
5. In ein Glas abfüllen und kalt stellen nach 24 Stunden genießen.

Vorbereitungszeit: 5 minutes
Zubereitungszeit: 10
Gesamtzeit: 15
Menge: 500g Eingelegte Zwiebel

Kalorien: 0
Fett: 0

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Kommentare: 6

#1
Hugo (Samstag, 03 August 2019 19:43)

bei der Zubereitung bleibt mir die Sojasoße übrig :-)
#2
Pascal (Freitag, 31 Januar 2020 14:59)

Coole Beschreibung.
Ist seeeeeehr lecker
#3
Michael (Samstag, 27 März 2021 15:07)

Hallo Wowa, hier sind wirklich schöne rezepte. Wie kriegt man die gedruckt ?
#4
Wowa (Montag, 29 März 2021 14:07)

@Michael ganz einfach den text/Bild markieren rechtsklick und drucken drücken LG Wowa
#5
Ilja (Montag, 27 Dezember 2021 20:38)

Sehr lecker! Spasibo
#6
Winfried Schütte (Donnerstag, 07 Juli 2022 20:52)

Wie lange kann man die Zwiebeln lagern?