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Hähnchensalat mit Ananas Curry Sauce


Hähnchensalat mit Ananas Curry Sauce
von
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Frischer Hähnchensalat mit Ananas Currysauce
Zutaten
- 1 Suppenhuhn
- Gemüse für Brühe
- Möhre Sellerie Zwiebel Porree Pfefferkörner Lorbeer
- 5-7 EL Mayonnaise oder Salat creme
- 200g Ananas aus der Dose Inklusive Saft (andere hälfte Dekoration)
- Salz, Pfeffer und Milde Currypulver zum abschmecken
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Kalorien: 150
Fett: 8
  • Schritt 1  Geflügel Brühe mit einem Suppenhuhn, Gemüse, Gewürzen und Kräutern ansetzen 
  • Schritt 2 Geflügel Brühe einfrieren oder anderweitig einsetzen
  • Schritt 3 Fleisch von Karkasse lösen und in Mundgerechte Stücke schneiden
  • Schritt 4 Fleisch mit Ananas und Saft bedecken Schüssel abdecken und 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
  • Schritt 5 Mit Salz Pfeffer und Milden Currypulver abschmecken evtl Spritzer Zitronensaft
  • Schritt 6 Genießen