Döner Brot Rezept

By Wowa

5 von 5 aus 9 Youtube Bewertungen

Die Perfekte Döner Tasche ist kein Fladenbrot das ist zu Krümelig. Hol dir das Perfekte Rezept
Zutaten
- 380g Mehl
- 7g 1 Packung Trocken Hefe
- 240ml Wasser
- 20ml Oliven Öl 2 EL
- 8g Salz
- 20g Mehl zum Bearbeiten
- Mindestens 5 Minuten mit Maschine Kneten lassen mehr besser
- Mindestens 1 Stunde Ruhen lassen länger ist besser
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ergibt: 3 Brote

Kalorien: 238
Fett: 1

Das Perfekte Döner Brot ist eine Pita aus dem Backofen mit einem Perfekten Brot Krumen zu Fleisch Verhältnis^^ Im Ernst das ist Wichtig probiere diese Rezeptur aus die Zubereitung ist wichtig damit Du eine Geschmeidige Pita für dein Perfekten Döner bekommst.
Die Zubereitungsanleitung findest du im Video
Wichtig Die Brötchen nicht mit Öl einstreichen und gleich auf ein Heißes Blech legen damit es beim aufgehen keine Probleme gibt.
Dein Ofen braucht Lesitung 250°C 8-10 MInuten besser bei
Ober-Unterhitze 280-300°C 5-7 Minuten wie Beim Türken eben auf oberer Schiene und Heißem Boden/Blech

zurück