Bulgarischer Schopska / Shopska Salat


Bulgarischer Schpska / Shopska Salat
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Traditioneller Bulagrischer Schopska Salat Rezept
Zutaten
- 300g Tomaten
- 200g 3 Einlege Gurken oder ca. 1/2 Salat Gurke
- 200g 1 Paprika
- 60g 3 Lauchzwiebeln
- 50g 1 Kleine Möhre fein geschnitten oder gehobelt
- 50g Oliven Grün oder Schwarz ohne Kern
- 1 Holländische Chilli
- 100-200g Feta oder Schafskäse je nach Geschmack
- 15g Handvoll Petersilie
- 8g Handvoll Dill
- Viel Gutes Olivenöl z.b Bio Primadonna
- Pfeffer zum Abschmecken
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Kalorien: 50
Fett: 2
  • Bulgarische Küche ist eine Balkan Küche Frische und Gute Zutaten sind entscheidend. Dieser Salat ist International bekannt und Sehr Lecker, wenn er richtig zubereitet wird. Oft wird an Kräutern und an Teuren Zutaten gespart und man bekommt einen schlechten Eindruck des Gerichtes.
  • Ich kann nur eines Sagen, ich habe die Meo dazu gebracht Käse zu essen und Sie lobte es. Sie mag kein und isst kein Käse! schon gar nicht Feta!  Gruß euer Wowa