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Erbsensuppe - Eintopf Rezept


Erbsensuppe - Eintopf Rezept
Von
4,7 von 5 aus 12 Youtube Bewertungen
Hausgemachte Erbsensuppe wie bei Oma Rezept
Zutaten
- 500g Grüne Erbsen 24 Stunden in Wasser 1,5 l einweichen lassen
- Erbsen mit Wasser bedecken keine brühen noch nicht..1,5-2std Kochen
- 200g / 2 Zwiebel
- 150g / 2 Möhren
- 160g Knollenselerie
- 150g Poree
- 1 Lorbeerblätter
- 3 Zweige Thymian 1TL gehäuft Trocken
- 6 Pimentkörner (Gewürzkörner) Im Kräutersack
- 1 Handvoll Majoran frisch (1EL Trocken?)
- 500-600g Kartoffel vorwiegendfestkochend
- 500g Kasslernacken geräuchert oder Bauchspeck Geräuchert etc..
- Öl zum braten
- 1,5-2Std Kochen
- Prise Zucker
- Zum Schluss Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Vorberietungszeit:
Zubereitungszeit:
Kalorien: 61
Fett: 1,5
  • Erbsensuppe wie bei Oma Hausgemachte Erbseneintopf was gibt es besseres zu den kalten Jahreszeiten.
  • Die zubereitungsanleitung habe ich für dich oben rechts im Video verlinkt

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