Koreanische Schaschlik Marinade

Wowakocht 2017-05-13 Russische Küche Schaschlik Koreanische Spieße Koreanische Küche Schaschlik Spieße Marinade

• 2 kg Schweinenacken Hähnchen etc...was euch schmeckt
• 200 g Zwiebel
• 8 St. Lauchzwiebel
• 16 St. / 80g Knoblauchzehen
• 400 ml Passierte Tomaten
• 25 g Ingwer
• 20 g Palmzucker
• 15 EL / ca 150 ml Sojasauce Kikkoman
• 10 EL / ca 100 ml Reiswein / Sake

Grillen-BBQ Zubereutungszeit 30 Minuten 24 Stunden Marinieren

1. Nach 6 Stunden Marinierzeit eine Bratprobe machen. Die Koreanische Spieße sind was besonderes die Marinade ist Lecker und Sehr unterschiedlich zum russischen und US amerikanischen BBQ Meo und mir hat es sehr gut gemundet mit einer der Top Schaschlik in meiner Ranking List
2. Die Zubereitungsanleitung habe ich für dich im Video oben rechts verlinkt lass es dir schmecken dein Wowa