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Griechische Hackbällchen Rezept



Von
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Griechische Hackbällchen
  • Zutaten für ca. 20 mini Biftekis
  • 500 g Hackfleisch vom Schwein Rind oder Lamm
  • 2 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 7 Knoblauchzehen
  • 70 g Paniermehl
  • 1 TL Schwarze Pfefferkörner / Grob gemahlen
  • 2 EL Oliven Öl
  • 1 EL Weißweinessig
  • Mehl zum Bestäuben und Öl zum braten
  • Frische Kräuter Petersilie, Schnittlauch und Minze nach Geschmack gerne auch Thymian
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken Wichtig eine Bratprobe machen.
Zubereitungszeit 20 Minuten Vorbereitungszeit 20 Minuten
192 kalorien / 100g 13,7g Fett
  1. Die Zubereitung kannst du dir in meinem Video ansehen ich habe es für dich unten rechts verlinkt.
  2. Lass es dir schmecken dein Wowa.